Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Fiskeform a la Eleno


sei- eller torske-filet
rømme
soyasaus
løk
(spinat og sellerirot)
poteter
gulrøtter
ost

Saus: 2 ss hvetemel, 1-2 ss smør, 1 dl melk = tjukk hvit saus. Ha i 1 dl rømme, 1 slump soyasaus, grønnsaksbuljong, salt, pepper, spisskummen

Legg fiskefileter, hakka løk, evnt sellerirot og spinat i ildfast form. Hell over sausen og ha litt revet ost på toppen. Stekes ved 200°C i ca 30 min. Serveres med ovnsbakte potet- og gulrot-båter.