Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Blomkål- og brokkoli-grateng


Til 2 personer:
-Lag hvit saus (2ss smør, 2ss hvetemel og 2 dl melk)
-Ha i krydder - salt, pepper, grønnsaksbuljong+++
-Pisk eggehviter (2 egg) og ha eggeplommene i sausen
-Vend inn halvparten av den piskede eggehviten
-Legg blomkål, brokkoli, løk ++ i ildfast form
-Vend inn resten av eggehviten

Stekes ved 200°C i 40min. Serveres gjerne med brød til. Det er godt (men ikke så sunt) med ost i sausen.