Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Chili sin carne


1-2 poteter
1/2 rødløk
1 fedd hvitløk
1/4 paprika
1/2 tomat
1 ss olje
1/2 dl grønnsaksbuljong
200 g røde bønner
salt og kajennepepper
1 dl hakket bladpersille
tortillalefser
tacosaus
youghurt

Skjær poteter, paprika og tomater i terninger. Skjær løken i båter og hakk hvitløken. Fres poteter, løk, hvitløk og paprika i oljen. Tilsett buljongen og kok under lokk i ca. 5 min, eller til potetene er klare. Hell væsken av bønnene og skyll dem. Tilsett bønner og tomater, og la det bli varmt. Smak til med salt og kajennepepper. Strø persille over. Server med tortillalefser, tacosaus og yoghurt.