Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Calzone


Til 3 porsjoner:
25 g gjær
3 dl vann
1 ts salt
4 ss smeltet smør
450 g hvetemel

pizzasaus
200 g skinke
100 g sjaminjong
200 g revet ost
oregano
sammenpisket egg

Lag gjærdeig og la heve til dobbel størrelse. Del deigen i 4 like store deler. Kjevle til tynne, runde leiver. Fordel pizzasaus, strimlet skinke, stekt sopp og revet ost på pizzaene. Dryss på oregano og brett deigen over fyllet. Lim sammen kantene med sammenvispet egg. La pizzaene etterheve ca. 15 minutter. Pensle dem med litt smørblandet vann. Dryss eventuelt på litt ost og stek dem gylne, ca. 25 minutter ved 200°.