Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Potet- og gulrotsuppe med brokkoli


Til 4 porsjoner:
5 poteter
3 gulr√łtter
1 purrel√łk
250 g brokkoli
12 dl gr√łnnsaksbuljong
salt, pepper og timian

Skj√¶r alt i biter. Del broccolien i sm√• buketter. Skj√¶r broccolistilken i biter. Kok opp buljongen. Legg i alt utenom broccolibukettene. Kok opp under lokk i ca. 10 min., eller til gr√łnnsakene er myke. Bland suppen grovt. Smak til med krydderet. Legg i broccolibukettene og la det fortsatt koke noen minutter. Server suppen med yoghurt og br√łd.
Kilde: www.ica.no