Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Breiflabb Tikka Masala


Indisk Tikka Masala kit (Toro)
50 g høvlede eller hakkede mandler
50 g rosiner
500 g breiflabbfilet eller annen hvit fisk
2 ss hakkede korianderblader

Skjær fiskefileten i passe serveringsstykker.
Bland Tikka Masala marinaden. Tilsett toppkrydder og ha den over fiskestykkene. Bland godt og la disse marinere i 30 min. Stek fiskestykkene i en stekepanne til de er gylde på begge sider. Stekes deretter i varm ovn (180°C) i 10-15 min.
Hell Tikka Masala sausen over fiskestykkene, og dryss med rosiner, mandler og hakket koriander. Server straks med Indisk ris.

Tips om tilbehør: Toro Indisk Poppadums
Kilde: Toro