Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Kanarisei


seifilet i serveringsstykker
sjampinjonger i skiver
1ss smør
1ss hvetemel
2ss tomatpure
1 dl hvitvin eller usøtet eplejuice
salt, pepper, finhakket persille

Legg seifileten i en smurt ildfast form. Dryss litt salt over. Surr soppen i smør, tilsett tomatpuré og hvetemel og bland godt. Spe med hvitvin eller eplejuice og la sausen småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Rør inn persille. Hell sausen over fisken i formen. Stek fisken i stekeovn i ca 20 minutter ved 200°C. Server med kokte poteter og salat.
Kilde: godfisk.no