Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Torsk med tomatsalat


Til 4 porsjoner:
800 g torskefilet
100 g vellagret ost
1 ss grov sennep
2 ss matfløte
2 ss finklippet gressløk
5 tomater
1 ss frisk basilikum
salt, pepper, olivenolje

Legg fisken i serveringsstykker i smurt ildfast form. Dryss på salt og pepper.Bland sammen ost, sennep, fløte og gressløk og fordel blandingen på fisken. Bak fisken i ovn ca 15 min ved 180°C.

Skjær tomatene i skiver og legg dem på et stykke smurt aluminiumsfolie. Dryss over salt, pepper, basilikum og litt olivenolje. Bakes i ovn sammen med fisken de siste 10 minutter.
Serveres med brød eller nykokt pasta.
Kilde: godfisk.no