Go'middag



Husk meg
Logg inn  |  Ny bruker  |  Glemt passord



Grillspyd med nakkekotelett og ananas


nakkekoteletter
frisk ananas
frisk salvie
potetsalat eller salat
marinade? grillsaus?

Skjær beinet av nakkekotelettene og del kjøttet i 2 x 2 cm. Dryss over salt og pepper. Del ananasen i like store biter som kjøttet.
Tre på grillspydene med lagvis kjøtt, ananas og salvie. Bruker du grillspyd av tre bør disse ligge litt i vann først slik at de ikke så lett blir svidd.

Grill spydene på sterk varme ca 3-4 minutter på hver side.

Bruk gjerne ferdigmarinerte nakkekoteletter, eller lag en marinade selv.

Server gjerne med en god potetsalat, en frisk grønn salat og noen gode grillsauser.
Kilde: www.aperitif.no